（通讯员 蒲晓钰）11月12日，由国家卫生和计生委会主办，兵团卫生局、七师卫生局承办的2017年“健康中国行”新疆兵团站合理膳食宣传教育活动启动仪式在第七师123团文化宫举行。为确保参演人员和工作人员的身体健康和活动的顺利进行，七师食品药品安全和卫生综合监督执法第一分局科学筹划，早安排、早部署、早行动，全力保障宣传活动期间的食品安全。

在此次活动食品安全保障期间,派驻现场的执法人员与重大活动供餐单位签订了责任书，采取提前介入、全程监督、重点监控、快速检测、食品留样、及时巡查等工作措施,强化了餐饮服务单位卫生工作和食品安全第一责任人意识和自律意识。同时，重点对菜谱预审、食品原材料采购验收、从业人员健康、食品加工环境、餐饮具清洗消毒、备餐与供餐时间、食品留样、操作流程等环节进行全程跟踪监管，做到逐条逐项记录，不留“盲区”和“死角”，运用快速设备对食用油酸价、过氧化值等进行了快速检测,确保了此次重大活动期间的食品安全。